Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe 2012

Ajo që ne njohim sot si Chateau Lafon Rochet në Saint Estephe, daton nga mesi i shekullit të 17-të. Pasuria u themelua në 1650, kur Antoinette de Guillemotte, solli tokën e Rochette si pajë për burrin e saj, Pierre de Lafon.

Pak pasi ishin martuar, pas zakonit të ditës, ata riemërtuan pasurinë, duke përdorur mbiemrin, shoqëruar me emrin e mëparshëm të pasurisë, Chateau Rochet, dhe lindi Chateau Lafon Rochet.

Vreshti 41 hektar i Lafon Rochet është mbjellë në 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Petit Verdot dhe 2% Cabernet Franc.

Chateau Lafon Rochet zakonisht shijohet më së miri në 10-25 vitet e para të jetës. Verat e reja mund të dekantohen për 1-3 orë. Kjo lejon që vera të zbutet dhe të hapë parfumin e saj

Mos e humbisni kete vere legjendare pa e provuar!!