Château Mouton Rothschild, Premier Cru Classé, Pauillac 2015

Château Mouton Rothschild

Prona në shekullin 18, së bashku me Lafite dhe Latour, të “prince of wine”, Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, pastaj Barons de Brane, Château Mouton Rothschild morën emrin e tij të tanishëm pasi u mor nga Baron Nathaniel de Rothschild, nga dega angleze e dinastisë së famshme, në 1853.

Për shumë vite, megjithë cilësinë e njohur gjithnjë e më shumë të verës së saj, Mouton ngjalli pak interes midis pronarëve të saj, duke mos dashur të bëjë udhëtimin drejt një rajoni të lënë pas dore.

Kështu ishte një ditë me shkronja të kuqe kur, më 1922, nipi i madh i Baron Nathaniel Baron Philippe de Rothschild, kur ishte 20 vjeç, mori në dorë fatin e një pasurie, së cilës ai do t’i kushtonte tërë jetën. Qe prej asaj kohe kjo vere eshte nji nga verat me te vlersuara jo vetem ne france.

Vreshti Château Mouton Rothschild, i vendosur kryesisht në një kodër të quajtur “Plateau de Mouton” është mbjellë në tokë shumë të thellë me zhavorr me varietetet tipike të rajonit: Cabernet Sauvignon (81%), Merlot (15%), Cabernet Franc (3%) dhe Petit Verdot (1%).  Sidoqoftë, Cabernet Sauvignon gjithmonë mbizotëron: është Cabernet Sauvignon që i jep Mouton taninat e saj të pasura, pasurinë e saj me aromë , ndërsa Merlot, një shoqërues i pandashëm, sjell përsosmëri, rrumbullakësi dhe gjatësi të jashtëzakonshme. Ashtu si me verërat e tjera të Médoc, vreshti është mbjellë dendur – 10,000 hardhi për hektar – dhe mosha mesatare e hardhive është rreth 44 vjet.

Decanting: 2 orë ose më shumë
Temperatura e shijimit: 16 -18 ° C

Château Mouton Rothschild Klasifikohet si: First Growths,Premiers Crus ( Ska nevoje per shume fjale 😀 )