Chateau Vray Croix de Gay, Pomerol 2012

Chateau Vray Croix de Gay daton në fund të shekullit të 19-të, kur u formua nga Joseph Brisson. Blerja e parë nga Brisson ishte për komplotin e njohur si Domaine des Grands Champs.

Gjatë viteve ,kështjella përdorte një drejtshkrim të ndryshëm për etiketat e tyre të verës, duke shitur verën me emrin Vraye Croix de Gay. Vini re “e” ekstra në Vraye, e cila u ndryshua më vonë në Vray vetëm nga vitet 1970.

Vreshti Pomerol prej 3.67 hektarësh i Chateau Vray Croix de Gay është mbjellë në Merlot 80%, me 20% Cabernet Franc. Në një moment, u mbollën ca Cabernet Sauvignon, por ato hardhitë u grabitën.

Në vitet më të mira, vera do të jetë më e mira midis moshës 10-18 vjeç pas cilësisë së mirë. Vreshtat e reja të Vray Croix de Gay mund të dekantohen për një mesatare prej 1-2 orësh. Kjo lejon që vera të zbutet dhe të hapë parfumin e saj. Vreshtat më të vjetra mund të kenë nevojë për shumë pak dekantim, vetëm sa për të hequr sedimentin.

Super Pomerol !!