Description
Château Canon-La-Gaffelière 2018 – Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé B
🍇 Varietetet: 55% Merlot, 35% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
🌱 Agrikulturë: E certifikuar organike (biologjike)
Château Canon-La-Gaffelière 2018 është një ndër shprehjet më të rafinuara të Saint-Émilion-it jugor, nga një pronë e drejtuar me mjeshtëri nga Stephan von Neipperg. Vreshtat ndodhen në një shpat kodre me tokë argjilo-rërë, që ofron pjekuri të shkëlqyer të frutës dhe finesë të strukturës. Viti 2018, me kushtet e tij ekstreme (lagështirë e madhe në pranverë dhe verë e nxehtë), ka prodhuar një verë të fuqishme, por të balancuar në mënyrë mbresëlënëse.
Canon-La-Gaffelière 2018 është një përzierje që kombinon thellësinë dhe trupin e Merlot me strukturën lineare dhe freskinë e Cabernet Franc – duke krijuar një profil që është njëkohësisht kompleks dhe jashtëzakonisht i përpunuar.
🍷 Tasting Notes (Janar 2025 tek GCC ):
-
Ngjyra: E errët, rubin në drejtim të vjollcës, me dendësi vizuale që tregon për përqendrim të lartë.
-
Aroma: E thellë dhe shumë e rafinuar. Fruta të zeza si boronica, qershi e egër dhe kumbull e pjekur ndërthuren me nota të duhanit të thatë, NOTA lulesh (vjollcë dhe iris), si dhe erëza të buta orientale. Me ajrim shfaqen edhe nota të kafesë së errët, kakao, dhe një prekje e caktuar e tartufit.
-
Shija: Trup i plotë, me strukturë tanike të mëndafshtë por të dendur, e mbështetur nga aciditet i integruar që mban tensionin gjatë gjithë shijimit. Fruta e pjekur dhe shumë precize shfaqet në mes, ndërsa fundi është i gjatë, i pasur dhe shumë elegant – një shije që qëndron për sekonda të tëra me thekse të lehta minerale dhe balsamike.
-
Maturimi: 16–18 muaj në fuçi lisi francez, rreth 60–65% të reja
-
Potenciali i ruajtjes: 20–35 vjet. Mund të fillojë të pihet nga 2025, por kulminacionin e arrin pas vitit 2030.
Reviews
There are no reviews yet.