Chateau Haut Brion, Pessac-Leognan 2014

Chateau Haut-Brion ka një nga historitë më të gjata dhe më interesante të çdo vreshti në Bordeaux. Prona rrjedh nga emri i saj nga një term i lashtë kelt “Briga”. 

Arkivat historike tregojnë se Johanna Faure rriti hardhi në Haut Mont afër asaj që tani e njohim si Haut-Brion që nga 6 Shtatori 1426! Vreshtat u mbollën për të prodhuar verë për një kishëz lokale që u themelua në Bordeaux nga murg për të kujtuar Murgun e ndjerë, Johan d’Artiguemale.

Thomas Jefferson, Presidenti i tretë i Shteteve të Bashkuara udhëtoi në Bordeaux në 1787 si ambasador francez i Amerikës. Thomas Jefferson duke qenë mjaft i njohur me cilësinë e verërave nga Bordeaux vizitoi Chateau Haut Brion më 25 maj, 1787.

Pas vizitës së tij, Jefferson shkroi në ditarin e tij; “Toka e Haut-Brion, të cilën unë e shqyrtova me shumë hollësi, përbëhet nga rëra, në të cilën ka afërsisht po aq zhavorr të rrumbullakët ose gurë të vegjël dhe shumë pak tokë si toka e Medoc.”

50 hektarë rrush në Chateau Haut Brion janë mbjellë në 45.4% Merlot, 43.9% Cabernet Sauvignon, 9.7% Cabernet Franc dhe 1% Petit Verdot për rrushin e verës së kuqe. Kjo tregon ulje në mbjelljet e Cabernet Sauvignon dhe Cabernet Franc dhe një rritje të lehtë të Merlot në vresht që nga mesi i viteve 1990.

Grand Cru Classe disponon 1986 nji vite gati per tu shijuar me 2 ore decantim ju mund te shijoni nji nga top vererat e botes !!